대구 치킨 맛집 리얼 강추 김해통닭

대구 치킨 맛집 김해통닭

오늘은 병원에 들려야해서 다른 여행지는 둘러보지 못하고 맛집 두곳만 돌아보기로 했습니다. 하나는 어저께 소개해드렸던 대구탕 맛집 청학식당이고 또다른 하나는 오늘 소개해드릴 이곳 김해통닭... 아주 숨어있는 허름한 닭집입니다만, 추천할 수 밖에 없는 대구 치킨 맛집입니다.

 

 

대구 김해통닭에 도착했습니다. 시장자리라고 하지만, 시장은 거의 흔적만 남은 상가 한쪽... 오래된 티가 팍팍 나는 식당입니다. 주변에 주차할 공간도 찾기가 어려우니 주차는 알아서들 하셔야만 하겠습니다.

 

식당 내부... 평범합니다. 한가지 재미난 것은 아주 찾기 힘든 구석에 있는 낡은 닭집이지만, 손님들이 많더라는... 전화주문도 많고, 포장손님도 있고, 직접 와서 먹는 사람도 보이고... 이때가 정오가 되기 전이였으니, 피크타임에는 아마 줄을 서서 먹지 않겠나 싶네요. 예약은 필수이겠습니다.

 

메뉴판과 가격표... 일단, 가격이 아주 착합니다. 대구시내에서는 절대로 보기 힘든 가격대... 후라이드 양념 간장통닭이 공히 15000원이라는 점이 특이하고, 소주가 여전히 3천원이여서 칭찬하지 않을 수 없는 맛집이겠습니다. 사실, 이곳은 닭불고기로 유명한 식당이지만, 저희는 양념반 후라이드반으로 한마리 포장했습니다. 가격은 말씀드린대로 15000원...

 

그렇게 집으로 가지고 와서 풀러 본 모습...

 

그다지 특이한 비주얼은 아닙니다만, 일단 푸짐합니다. 투박해서 더 정감있는 치킨...

 

후라이드이구요,

 

양념치킨입니다.

 

이곳 김해통닭은 함께 딸려온 치킨무우도 맛있었는데요, 아마도 직접 담근게 아닐까 싶습니다. 굉장히 신선한 맛이였고, 보통 치킨무의 특징인 달거나 시거나 짜지도 않았습니다. 그럼에도 맛있는 치킨 무우...

 

후라이드부터 한입...

 

한입 베어물면 맛있는 치킨이라는 것을 금새 알수가 있습니다. 사실, 이곳은 닭불고기로 유명해진 곳이여서 튀긴닭에 대한 기대감은 그다지 많진 않았지만, 그래서 그런지 상당히 좋은 맛에 놀랐습니다. 고소한 맛의 후라이드 치킨...

 

다음은 양념치킨...

 

이게 별미더군요. 양념맛이 환상적인데, 보통의 간장치킨 간장양념에 고춧가루를 조금 섞은 느낌입니다. 기본적으로 뛰어난 손맛의 맛있는 양념으로, 보통의 닭집에서 판매하는 양념통닭의 양념과는 차이가 있습니다. 이것 역시나 보통 양념통닭의 양념맛인 달거나 맵거나 하지 않음에도 상당히 맛있다는게 특징으로, 어느 한쪽으로 액센트를 주어서 사람들에게 어필하는게 양념통닭의 맛과는 차이가 있습니다. 무난하면서도 특별한 맛... 맛 표현이 어려운데, 여하튼 드셔보시면 제 말이 이해가 되실겁니다.

 

닭 상태는 아주 좋은 닭이라고는 못하겠지만, 조리방법과 손맛이 모든것을 커버하고도 남습니다.

 

다 먹은 상태... 박스안에 양념이나 기름이 거의 남지 않는... 보통 튀긴닭을 포장해오면 박스안에 기름이나 양념으로 난장판이 되는게 일반적인데, 여긴 그렇지 않습니다. 이게 맛의 기술이고 노하우이지 않겠나 싶네요.

 

대구 치킨 맛집 김해통닭...

 

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말씀드린대로 닭불고기로 유명해진 닭집이여서 튀긴닭에 대한 기대가 적어서 만족도가 더 높았을수도 있겠지만, 기본적으로 손맛이 매우 뛰어난 곳입니다. 다음엔 기회가 된다면 닭불고기로 식사를 하고, 치킨은 따로 포장해와야 겠습니다. 집에서 너무 멀어서 자주 방문하긴 어려우니까요.

 

대구여행길 참고하시길 바라겠습니다.