대구 밀면 맛집 동구 무진장 함버지기

대구 동구 밀면 맛집 무진장 함버지기

오늘은 대구 동구쪽을 돌아봤습니다. 동구 봉무동에 있는 봉무공원도 걸어보고, 2시간 조금 넘는 산행길도 즐기고 나서 찾은 곳이 바로 지금 소개해드리는 무진장 험버지기... 밀면과 만두만 판매하는 작은 동네 식당이지만, 가격이 착하고 그 착한 가격에 비해선 맛도 좋은 곳이여서 추천해볼까 합니다.

 

 

 

대구 동구 무진장함버지기에 도착했습니다. 가게 앞에 네댓대 정도 차를 주차할만한 공간은 있지만, 그외에 주변에 차를 주차하긴 어렵습니다.

 

영업시간은 오전 10시에서 밤 9시까지...

 

가게 내부입니다. 조금 인간미없는 탁자 배치이긴 한데, 깔끔한 느낌은 듭니다.

 

가격표와 메뉴판... 만두와 밀면만 취급하는 곳... 일단, 가격이 아주 착하다는게 눈에 확 들어오네요. 요즘 만두 1인분에 3천원에 판매하는 식당 찾아보기 어려우니까요. 저희는 꾼만두, 찐만두 각각 하나씩, 그리고 물밀면, 비빔밀면 각각 하나씩 주문했습니다. 총 17000원 지출...

 

잠시 기다리면 차려지는 한상... 푸짐합니다.

 

먼저 찐만두...

 

만두의 빚은 형태가 상당히 깔끔하네요. 이런식으로 빚은 만두는 이곳이 처음인것 같은데, 여하튼 심플한 형태지만 맛깔스러운 모양이기도 합니다.

 

한입 베어물면 아래와 같은 비주얼... 사진에도 느껴지시겠지만, 야채의 비율이 높은 만두입니다. 야채만두랄까... 여하튼, 맛도 좋고 속재료도 그만큼 좋아보입니다.

 

다음은 군만두...

 

상당히 이쁘게 잘 튀겨진... 위의 찐만두와 같은 것을 튀겨낸 것으로, 식욕을 돋구는 비주얼입니다.

 

만두속이 같은 걸로 봐선, 확실히 같은 만두입니다. 겉은 바삭하지만 속은 촉촉한, 맛있는 군만두입니다.

 

다음은 물밀면... 가격은 5천원이지만, 양이 푸짐합니다.

 

양념장과 육수... 여행길에 먹었던 다른 지역의 밀면과 큰 차이가 없는... 사실 대구는 밀면을 취급하는 식당도 적은 편이고, 또 맛있는 밀면집도 찾기 어려운 편입니다. 대구 사람들에겐 밀면이라는 음식 자체가 생소해서...

 

면이 너무 쫄깃거려서 개인적으로는 그게 별로였구요, 육수는 살짝 한약 냄새가 나는 것이 나쁘지 않았습니다. 비슷한 육수맛을 부산이나 경남 어디선가 먹은 것 같기도 한데, 여하튼 나쁘지 않은 맛입니다.

 

다음은 비빔밀면...

 

푸짐한 양념장...

 

비빔밀면은 양념맛이 중요한데, 이곳 양념장맛 좋습니다. 딱히, 어떻다 특징이 있는 맛은 아니지만, 입에 착 감도는 맛이 있습니다.

 

비빔밀면은 만두와 찰떡 궁합이더군요. 만두를 싸서 먹으면 그 맛이 일품... 비빔밀면 하나에 찐만두나 꾼만두 추가해서 먹으면 9천원인데, 9천원이면 아주 맛있고 배부른 식사 한끼 해결할 수 있는 곳입니다.

 

이렇게 앞접시에 담아서 한입에 털어넣는 것도 방법... 여기는, 비빔밀면과 만두의 조합이 강추...

 

그렇게 맛있는 식사 한끼, 대구 동구 함버지기 밀면집에서 해결했습니다.

 

메뉴 자체가 그다지 부담있는 것이 아니여서 좋구요, 가격 역시나 부담없어서 추천합니다. 말씀드린대로, 비빔밀면에 만두 하나 추가해서 드시면, 아주 맛있고 푸짐한 식사 되실겁니다. 대구 동구여행길 추천해봅니다. 참고하시길...